一、项目概述

为了确保食堂食材的质量和供应的稳定性，本单位决定通过公开招标的方式选择合格的食堂食材供应商，本方案旨在规范招标流程，确保招标工作的公正、公平、透明，并最终选择出最符合我们需求的供应商。

二、招标目标

1、确保食材质量：选择能够提供新鲜、安全、符合卫生标准的食材的供应商。

2、价格合理：在保证食材质量的前提下，选择价格合理的供应商。

3、供应稳定：选择能够长期稳定供应食材的供应商。

4、服务优质：选择能够提供良好售后服务的供应商。

三、招标范围

本次招标涉及的食材包括但不限于：蔬菜、水果、肉类、海鲜、粮油、调料等。

四、招标条件

1 供应商资格要求

1、合法经营：供应商必须具备合法的营业执照和相关行业资质。

2、财务状况良好：供应商应具有良好的财务状况和商业信誉。

3、供应能力：供应商应具备稳定的供应能力和应急响应能力。

4、质量保证：供应商应有完善的质量管理体系，能够提供符合食品安全标准的食材。

5、服务承诺：供应商应承诺提供优质的售后服务。

2 报名所需材料

1、营业执照复印件：加盖公章。

2、税务登记证复印件：加盖公章。

3、组织机构代码证复印件：加盖公章。

4、法人身份证复印件：加盖公章。

5、相关行业资质证明：加盖公章。

6、财务报表：近三年的财务报表。

7、质量管理体系证明：如ISO认证等。

8、供应能力证明：如库存清单、物流能力说明等。

9、服务承诺书：详细说明售后服务内容。

五、招标流程

1 发布招标公告

1、：包括招标项目名称、招标范围、招标条件、报名截止时间等。

2、发布渠道：通过官方网站、行业媒体、社交平台等多渠道发布。

2 供应商报名

1、报名时间：自公告发布之日起至截止日期。

2、报名方式：线上报名或现场报名。

3 资格预审

1、：对供应商提交的材料进行审核，确保符合招标条件。

2、预审结果：公布通过预审的供应商名单。

4 招标文件发放

1、发放时间：预审结果公布后。

2、发放方式：电子版或纸质版。

5 投标文件提交

1、提交时间：招标文件中规定的时间。

2、提交方式：线上提交或现场提交。

6 开标评标

1、开标时间：投标截止后的规定时间。

2、评标标准：包括价格、质量、服务等因素。

3、评标结果：公布中标供应商名单。

7 合同签订

1、签订时间：评标结果公布后。

2、：明确双方的权利和义务。

六、评标方法

1 综合评分法

1、价格分：根据投标报价计算得分。

2、质量分：根据供应商提供的食材质量证明计算得分。

3、服务分：根据供应商的服务承诺和历史服务记录计算得分。

4、综合得分：价格分、质量分、服务分按一定比例加权计算。

2 最低报价法

1、报价比较：比较所有有效投标的报价。

2、选择最低报价：选择报价最低的供应商作为中标候选人。

七、合同条款

1 价格条款

1、定价机制：明确价格调整机制和周期。

2、价格保护：在一定期限内保证价格的稳定性。

2 质量条款

1、质量标准：明确食材的质量标准和验收标准。

2、质量保证：供应商需提供质量保证措施。

3 供应条款

1、供应时间：明确食材的供应时间和频率。

2、供应量：明确食材的供应量和调整机制。

4 服务条款

1、售后服务：明确售后服务的内容和响应时间。

2、投诉处理：明确投诉处理流程和责任归属。

八、风险管理

1 供应风险

1、备选供应商：建立备选供应商名单，以应对主要供应商的供应中断。

2、库存管理：要求供应商保持一定量的库存，以应对紧急需求。

2 质量风险

1、定期检测：定期对食材进行质量检测，确保食品安全。

2、追溯机制：建立食材追溯机制，以便在出现问题时快速定位。

3 价格风险

1、价格波动预警：建立价格波动预警机制，及时调整采购策略。

2、长期合同：与供应商签订长期合同，锁定价格。

九、监督与评估

1 监督机制

1、定期检查：定期对供应商的食材质量和供应情况进行监督检查。

2、随机抽查：不定期对食材进行随机抽查，确保供应的连续性和稳定性。

2 评估机制

1、绩效评估：定期对供应商的绩效进行评估，包括价格、质量、服务等方面。

2、反馈机制：建立反馈机制，收集用户对食材的反馈，及时调整供应策略。

十、附件

1、招标公告模板

2、报名表模板

3、招标文件模板

4、投标文件模板

5、合同模板

通过以上方案，我们希望能够选择出最符合我们需求的食堂食材供应商，确保食堂的食材供应既经济又高效。